Die neue Pfifferlingkarte

im Restaurant Sterkel in Urberach

Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Pfifferlingskarte präsentieren zu können. Passend zur Saison haben wir eine Auswahl köstlicher Gerichte rund um diese edlen Pilze für Sie zusammengestellt. Von klassischen Kreationen wie Pfifferlinge mit Rahmsauce bis hin zu innovativen Variationen wie Pfifferling-Nudel-Gerichten – unsere Pfifferlingskarte bietet für jeden Geschmack etwas. Unsere Küchenchefs verwenden ausschließlich frische Zutaten und legen großen Wert auf eine sorgfältige Zubereitung, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bereiten. Wir laden Sie herzlich ein, in unserem gemütlichen Restaurant in Urberach vorbeizukommen und unsere leckeren Pfifferlingsgerichte zu genießen.

Vorspeisen
Kleines Rinder-Carpaccio mit Pfifferlingen
Rinderfilet-Scheiben an Rucola, Parmesankäse und gebratenen Pfifferlingen 12,50€

Kleiner Feldsalat mit Pfifferlingen
Mit gebratenen Pfifferlingen und Walnusskernen 9,90€

Garnelenpfännchen mit Pfifferlingen
Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und gebratenen Pfifferlingen 14,50€

Hauptspeisen
Spaghetti Aglio e Olio mit gebratenen Pfifferlingen
Mit Knoblauch, Cocktailtomaten, gebratenen Pfifferlingen und Oliven in Olivenöl 21,50€

Tagliolini mit gebratenen Pfifferlingen
Mit Cocktailtomaten, Schalotten, Knoblauch, gebratenen Pfifferlingen und Walnusskernen 21,90€

Tortelloni mit gebratenen Pfifferlingen
Gefüllt mit Ricotta-Spinat serviert mit gebratenen Pfifferlingen in Rahmsoße 22,90€

Pfifferling Schnitzel
Schweineschnitzel ,Wiener Art‘ mit gebratenen Pfifferlingen in Rahmsoße. Dazu servieren wir Ihnen Pommes und Gemüse 24,50€

Schweine-Medaillons mit Pfifferlingen
Herzhafte Schweine-Medaillons mit gebratenen Pfifferlingen serviert in Rahmsoße und als Beilage Kroketten und Gemüse 27,90€

Kalbsleber mit Pfifferlingen
Mit gebratenen Pfifferlingen. Dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln und Gemüse 27,90€

Argentinisches Rumpsteak mit Pfifferlingen
Mit gebratenen Pfifferlingen. Dazu servieren wir Ihnen Bratkartoffeln und Gemüse 31,50€

Doradenfilet ,Pfifferling‘
Doradenfilet vom Grill mit gebratenen Pfifferlingen. Dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln und Spinat 27,90€

Zanderfilet ,Pfifferling‘
Zanderfilet vom Grill mit gebratenen Pfifferlingen. Dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln und Spinat 28,90€

Lachsfilet ,Pfifferling‘
Frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill mit gebratenen Pfifferlingen. Dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln und Spinat 29,90€

Portion gebratene Pfifferlinge
6,50€

Portion gebratene Pfifferlinge in Rahmsoße
7,50€

Guten Appetit wünscht das Restaurant Sterkel in Rödermark-Urberach